ricetta di: signora Ghezzi
Ingredienti
- cavolo cappuccio
- cipolla
- mela golden
- olio extra vergine di oliva
- mezzo bicchiere di aceto di mele
Preparazione
Mettete in una casseruola 3 cucchiai di olio, la cipolla e il cavolo tagliati finemente. Aggiungete la mela golden (con la buccia) tagliata a fettine, poi fate stufare per circa 20 minuti. A cottura ultimata versate l’aceto di mele e lasciate evaporare fino a cottura ultimata, poi servite.
Buon appetito!