ricetta di: Chiara
Ecco un alternativa insospettabilmente gustosa alle solite patatine fritte.
Prendete 1 rapa, 1 barbabietola cruda, 1 o due carote (dipende dalle dimensioni).
Tagliate tutto a fette sottilissime (meglio se avete lo “slicer”) e friggete nell’olio. Neglio se extra vergine.
Asciugate bene, salate e servite!